Cozonac Struca este unul dintre mândriile producției Pasticceria Filippi, un desert care a reușit să mulțumească clientela iubitoare de ulei de măsline extravirgin în toate privințele. Este frământat doar cu ulei extravirgin de măsline obținut din măsline verzi presate la rece. Fructele sunt riguros confiate natural, respectând pe deplin caracteristicile fructului și ale planetei.
Ingrediente: făină de GRÂU, coajă de portocală confiată 20% (coajă de portocală, sirop de glucoză, zahăr), gălbenuș de OU, apă, ulei extravirgin de măsline 8%, zahăr, picături de ciocolată 7% (cacao min. 56%, zahăr, pastă de cacao, unt de cacao. Emulgator: lecitină de SOIA), drojdie naturală (făină de GRÂU, apă), coajă de portocală confiată și măcinată 3% (coajă de portocală, sirop de glucoză, zahăr), miere, emulgatori: mono și digliceride ale acizilor grași, sare, aromă naturală (păstăi de vanilie). Poate conține urme de FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ, LAPTE și MUȘTAR.
Valori nutriționale per 100g:
- Valoare energetică: 1585 kJ / 375 kcal
- Grăsimi: 14.3 g, din care acizi saturați – 3.1 g
- Carbohidrați: 53.1 g, dintre care zahăr – 35.6 g
- Proteine: 7.9 g
- Sare: 0.3 g
